{"id":7112,"date":"2017-12-22T20:04:21","date_gmt":"2017-12-23T01:04:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.auboutdelalangue.com\/?p=7112"},"modified":"2017-12-22T20:04:21","modified_gmt":"2017-12-23T01:04:21","slug":"roules-de-tacos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.auboutdelalangue.com\/2017\/12\/22\/roules-de-tacos\/","title":{"rendered":"Roul\u00e9s de tacos (pour la table de bouch\u00e9es!)"},"content":{"rendered":"

Quand je vous ai publi\u00e9 la premi\u00e8re de mes recettes de bouch\u00e9es pour les f\u00eates (les roul\u00e9s de pizza maison juste ici<\/a>), j\u2019ai commenc\u00e9 \u00e0 chercher pour d\u2019autres recettes dans le m\u00eame style parce que je trouvais \u00e7a vraiment pratique et tout le monde avait beaucoup aim\u00e9 \u00e7a chez moi! Je suis donc tomb\u00e9e sur cette recette de roul\u00e9s de tacos, qui reprend un peu le m\u00eame principe, mais avec de la viande \u00e0 tacos! Comme je trouve toujours \u00e7a un peu difficile d\u00e9couper mon rouleau de p\u00e2te crue dans briser compl\u00e8tement mes bouch\u00e9es, j\u2019ai pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 d\u00e9couper les roul\u00e9s de tacos apr\u00e8s la cuisson. Et c\u2019\u00e9tait parfait! Si vous avez des amateurs de tacos autour de la table, c\u2019est LA recette \u00e0 leur servir dans le temps des F\u00eates pour les satisfaire! En plus, c\u2019est super simple, \u00e7a prend litt\u00e9ralement 3 ingr\u00e9dients (une fois la viande cuite) et \u00e7a peut facilement \u00eatre fait avec un restant de viande \u00e0 tacos! Servez \u00e7a avec les accompagnements de votre choix et vous aurez des bouch\u00e9es plus que festives qui satisferont tous vos convives\u00a0\ud83d\ude42<\/p>\n

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Donc, pour faire les roul\u00e9s de tacos, c\u2019est tr\u00e8s simple! On commence par \u00e9tendre la p\u00e2te \u00e0 pizza avec un rouleau \u00e0 p\u00e2te pour obtenir une \u00e9paisseur \u00e9gale partout. Vous ne voulez pas faire votre p\u00e2te trop mince (sinon elle risque de d\u00e9chirer), mais pas trop \u00e9paisse non plus (parce qu\u2019elle va gonfler en cuisant).<\/p>\n

\"Roul\u00e9s<\/p>\n

Une fois la p\u00e2te \u00e9tendue, on veut la couvrir de viande cuite et (au moins) l\u00e9g\u00e8rement refroidie et de fromage r\u00e2p\u00e9. Vous voulez laisser 2 bords sur 4 avec un bon espace pour avoir de la marge de man\u0153uvre pour sceller votre rouleau lorsque vous le roulez. Essayez de rouler assez serr\u00e9. Votre boudin de p\u00e2te se manipulera mieux comme \u00e7a.<\/p>\n

\"Roul\u00e9s<\/p>\n

Lorsque votre rouleau est pr\u00eat, vous pouvez le transf\u00e9rer sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie tapiss\u00e9e de papier parchemin. Puis, vous le faites cuire! Comme vous pouvez voir, c\u2019est vraiment tr\u00e8s simple faire des roul\u00e9s de tacos!<\/p>\n

\"Roul\u00e9s<\/p>\n

Apr\u00e8s la cuisson, vous pouvez couper votre rouleau en tranches de l\u2019\u00e9paisseur d\u00e9sir\u00e9e!<\/p>\n

\"Roul\u00e9s<\/p>\n

L\u2019id\u00e9al, c\u2019est de servir les roul\u00e9s de tacos avec toutes les garnitures que vous serviriez normalement avec des tacos. Ici, je suis all\u00e9e avec salsa aux tomates, avocats et cr\u00e8me s\u00fbre, mais vous pourriez penser \u00e0 des tomates en d\u00e9s, de la coriandre hach\u00e9e, de la salsa de ma\u00efs\u2026bref, tout ce que vous aimez mettre dans vos tacos! En plus, on s\u2019entend que \u00e7a se mange pas mal mieux que des tacos l\u00e0 \ud83d\ude09 Avez-vous l\u2019intention d\u2019int\u00e9grer les roul\u00e9s de tacos \u00e0 votre menu des f\u00eates? Tenez-moi au courant! Et prenez des photos pour moi! Si vous le faites, n\u2019oubliez pas de m\u2019identifier avec le mot-clic #auboutdelalangue ou #langueenf\u00eate ou l\u2019identifiant @auboutdelalangue\u00a0\ud83d\ude42 Avec quelles garnitures allez-vous servir \u00e7a? Dites-moi \u00e7a en commentaire pour m\u2019inspirer un peu!<\/p>\n

\"Roul\u00e9s<\/p>\n

Si vous \u00eates la recherche d\u2019id\u00e9es derni\u00e8re minute \u00e0 ajouter \u00e0 votre table de bouch\u00e9es des F\u00eates, vous devriez jeter un \u0153il \u00e0 ces recettes\u00a0:<\/span><\/h5>\n