{"id":6940,"date":"2017-11-24T06:45:58","date_gmt":"2017-11-24T11:45:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.auboutdelalangue.com\/?p=6940"},"modified":"2017-11-23T22:36:07","modified_gmt":"2017-11-24T03:36:07","slug":"roules-de-pizza-maison","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.auboutdelalangue.com\/2017\/11\/24\/roules-de-pizza-maison\/","title":{"rendered":"Roul\u00e9s de pizza maison (parfaits pour les f\u00eates!)"},"content":{"rendered":"

J\u2019ai demand\u00e9 sur le groupe Au bout de la langue sur Facebook (ici<\/a>) ce dont les gens ont le plus besoin comme recettes avant No\u00ebl et le choix gagnant a \u00e9t\u00e9 \u00ab\u00a0des id\u00e9es de bouch\u00e9es faciles, rapides et pas ch\u00e8res\u00a0\u00bb. Je me suis donc attel\u00e9 \u00e0 la t\u00e2che de vous en trouver, hein! Demandez et vous recevrez comme on dit! Et j\u2019ai d\u00e9cid\u00e9 de vous commencer \u00e7a avec des roul\u00e9s de pizza maison! C\u2019est le genre de plat qu\u2019on sert des fois dans les pizzerias et qui est appr\u00e9ci\u00e9 de pas mal tout le monde! \u00c7a fera donc l’unanimit\u00e9 dans vos partys du temps des F\u00eates! C’est parfait aussi si vous avez de la visite inopin\u00e9e! En effet, le seul ingr\u00e9dient un peu \u00ab\u00a0sp\u00e9cial\u00a0\u00bb que vous aurez besoin d\u2019acheter, c\u2019est le pepperoni! Sinon, pour la p\u00e2te<\/a>\u00a0et la sauce<\/a>, vous pouvez les faire maison (vous n\u2019avez qu\u2019\u00e0 cliquer sur les mots pour vous amener vers mes recettes) et pour le fromage, vous devriez toujours en avoir sous la main (sinon, je ne sais pas trop comment vous faites pour vivre ahahah).<\/p>\n

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Bref, pour faire ces fameux roul\u00e9s de pizza maison, c\u2019est super simple! \u00c7a prend 4 ingr\u00e9dients, donc difficile de faire plus simple, ahah! On commence en pr\u00e9parant nos ingr\u00e9dients (on r\u00e2pe le fromage, on sort la sauce et la p\u00e2te, etc.). Dans mon cas, j\u2019ai utilis\u00e9 un rouleau de pepperoni achet\u00e9 entier \u00e0 l\u2019\u00e9picerie, donc j\u2019ai commenc\u00e9 en coupant mes tranches moi-m\u00eame. Comme vous pouvez voir, elles ne sont pas super minces et \u00e7a m\u2019a un peu nuit au moment de rouler. Donc, assurez-vous d\u2019avoir des tranches un peu plus minces que les miennes mettons!<\/p>\n

\"Roul\u00e9s<\/p>\n

Une fois tous nos ingr\u00e9dients pr\u00eats, on \u00e9tend la p\u00e2te! Vous pouvez utiliser un rouleau \u00e0 p\u00e2te<\/a>\u00a0ici parce qu\u2019on veut vraiment avoir une p\u00e2te d\u2019\u00e9paisseur la plus uniforme possible. Assurez-vous de fariner votre surface de travail avant d\u2019\u00e9tendre votre p\u00e2te sinon vous n\u2019allez pas trouver \u00e7a dr\u00f4le quand vous allez vouloir la rouler!<\/p>\n

\"Roul\u00e9s<\/p>\n

Ensuite, vous voulez \u00e9tendre votre sauce \u00e0 pizza et placer vos tranches de pepperoni! Pour la sauce, assurez-vous de laisser une petite bordure sans sauce \u00e0 droite compl\u00e8tement et n\u2019en mettez pas trop \u00e9pais. Sinon, \u00e7a va \u00eatre trop mouill\u00e9 et vous allez avoir de la difficult\u00e9 \u00e0 sceller votre rouleau pour le couper! Pour le pepperoni, je trouve que trois colonnes donnent un bon r\u00e9sultat une fois roul\u00e9 pour la proportion pepperoni \/ p\u00e2te. Par contre, si vous avez du pepperoni vraiment mince, vous allez peut-\u00eatre vouloir en mettre un peu plus partout que moi\u2026tant que \u00e7a se roule bien, c\u2019est ce qui compte!<\/p>\n

\"Roul\u00e9s<\/p>\n

Apr\u00e8s, on recouvre \u00e7a que fromage et on roule. Vous voulez partir du c\u00f4t\u00e9 oppos\u00e9 au c\u00f4t\u00e9 o\u00f9 vous avez laiss\u00e9 une bordure sans sauce pour vous assurer de pouvoir sceller votre rouleau de p\u00e2te. Puis, c\u2019est le temps de couper le rouleau pour former les roul\u00e9s de pizza maison! Ne les faites pas trop minces parce que vous allez avoir de la mis\u00e8re \u00e0 les couper.<\/p>\n

\"Roul\u00e9s<\/p>\n

On place tous les roul\u00e9s de pizza maison sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie recouverte de papier parchemin en s\u2019assurant de laisser de l\u2019espace autour de chacun, \u00e9videmment, parce que \u00e7a va gonfler. Puis, on fait cuire! D\u00e9pendamment de l\u2019\u00e9paisseur de vos roul\u00e9s de pizza maison, ils prendront peut-\u00eatre un peu plus (ou moins) de temps \u00e0 cuire, donc allez-y avec l\u2019apparence pour vous guider!<\/p>\n

\"Roul\u00e9s<\/p>\n

La p\u00e2te devrait \u00eatre bien dor\u00e9e et le fromage devrait avoir fondu et commenc\u00e9 \u00e0 gratiner! Une fois cuits, laissez reposer vos roul\u00e9s de pizza maison pour permettre au fromage de refiger un peu et \u00e9viter de vous br\u00fbler \ud83d\ude09 Servez vos bouch\u00e9es avec de la sauce \u00e0 pizza chaude pour encore plus de r\u00e9confort! Vous serez la star de votre party avec cette recette, c\u2019est garanti! Alors, qui va s\u2019essayer? J\u2019esp\u00e8re que vous allez me prendre des photos et me partager \u00e7a sur les m\u00e9dias sociaux en utilisant le mot-clic #auboutdelalangue ou en m\u2019identifiant @auboutdelalangue!\u00a0\ud83d\ude42<\/p>\n

\"Roul\u00e9s<\/p>\n

Vous avez des amateurs de pizza maison chez vous? Vous devriez jeter un \u0153il \u00e0 ces recettes aussi\u00a0:<\/span><\/h5>\n