{"id":469,"date":"2016-02-15T16:43:24","date_gmt":"2016-02-15T15:43:24","guid":{"rendered":"http:\/\/auboutdelalangue.com\/?p=469"},"modified":"2017-10-09T19:16:00","modified_gmt":"2017-10-10T00:16:00","slug":"pates-dans-un-seul-chaudron-style-chili","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.auboutdelalangue.com\/2016\/02\/15\/pates-dans-un-seul-chaudron-style-chili\/","title":{"rendered":"P\u00e2tes dans un seul chaudron style chili"},"content":{"rendered":"

Comme je vous ai dit ici<\/a>\u00a0(lorsque je vous ai pr\u00e9sent\u00e9 ma recette de poulet et l\u00e9gumes au miel et ail sur une plaque<\/a>), j\u2019ADORE les recettes qui se font en un seul plat. \u00c7a fait moins de vaisselle, \u00e7a prend moins de temps et, honn\u00eatement, c\u2019est moins compliqu\u00e9. Tu mets tout dans le m\u00eame plat et quand \u00e7a finit de cuire, tu as un repas complet! Quoi demander de mieux? Le copain \u00e9tant un GRAND amoureux de p\u00e2tes (il pourrait s\u00e9rieusement en manger \u00e0 chaque jour, deux fois par jour, pour le reste de sa vie, je lui ai d\u00e9j\u00e0 demand\u00e9), les one pot pasta <\/em>(p\u00e2tes dans un seul chaudron) repr\u00e9sentent un choix tout naturel chez moi. Alors, quand je suis tomb\u00e9e sur cette recette de p\u00e2tes dans un seul chaudron style chili sur un de mes blogs pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s (dont je vous ai d\u2019ailleurs parl\u00e9 ici<\/a> aussi), c\u2019\u00e9tait certain que je devais essayer! J\u2019ai fait quelques petites modifications \u00e0 la recette de base. Entre autre, je n\u2019ai pas mis de viande parce que je n\u2019en avais pas de d\u00e9gel\u00e9e et, honn\u00eatement, avec les haricots, c\u2019est vraiment assez soutenant comme \u00e7a! Et \u00e7a vous fait donc un excellent plat \u00e0 mettre \u00e0 votre registre pour vos lundis sans viande (vous pouvez utiliser du bouillon de l\u00e9gumes si vous voulez vraiment rendre la recette v\u00e9g\u00e9tarienne, par ailleurs) \u00a0\ud83d\ude09<\/p>\n

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Ce qui est vraiment bien avec les one pot pasta,<\/em> c\u2019est que, en g\u00e9n\u00e9ral, on met tout dans la casserole, on laisse cuire et c\u2019est fini! Pour ces p\u00e2tes dans un seul chaudron style chili, il y a une petite \u00e9tape de plus. On commence par faire chauffer tous les ingr\u00e9dients de la \u00ab\u00a0sauce\u00a0\u00bb ensemble pour les amener \u00e0 un petit bouillon.<\/p>\n

\"2016-02-02-17-20-35\"<\/p>\n

Et ensuite on rajoute les p\u00e2tes et on laisse mijoter! Pas vraiment plus compliqu\u00e9 finalement, hein? Pour savoir si vos p\u00e2tes sont cuites, il n\u2019y a honn\u00eatement pas de technique miracle, vous allez devoir go\u00fbter.<\/p>\n

\"P\u00e2tes<\/p>\n

Lorsqu\u2019elles sont \u00e0 votre go\u00fbt (ou l\u00e9g\u00e8rement moins cuites que vous les aimez parce qu\u2019elles vont continuer de cuire encore un peu), vous les enlevez du feu et vous laissez reposer cinq minutes, couvert. Ces cinq minutes sont vraiment importantes, elles permettent aux p\u00e2tes d\u2019absorber un peu du liquide qui reste. Sinon, vous risquez de vous ramasser avec de la soupe. Et pour finir, vous mettez une bonne poign\u00e9e de fromage sur le dessus, vous remettez le couvercle une derni\u00e8re fois et vous laissez fondre un peu. Et puis c\u2019est le temps de d\u00e9guster vos p\u00e2tes dans un seul chaudron style chili \ud83d\ude42<\/p>\n

\"2016-02-02-17-26-29\"<\/p>\n

P\u00e2tes dans un seul chaudron style chili<\/h3>