{"id":4370,"date":"2017-05-03T19:56:14","date_gmt":"2017-05-04T00:56:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.auboutdelalangue.com\/?p=4370"},"modified":"2017-10-09T19:08:16","modified_gmt":"2017-10-10T00:08:16","slug":"pates-dans-un-seul-chaudron-poulet-bacon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.auboutdelalangue.com\/2017\/05\/03\/pates-dans-un-seul-chaudron-poulet-bacon\/","title":{"rendered":"P\u00e2tes dans un seul chaudron poulet-bacon"},"content":{"rendered":"

Quand je veux faire plaisir au copain, je sors le bacon. Dans ce temps-l\u00e0, je suis pas mal s\u00fbre qu\u2019il va aimer quoique je vais lui cuisiner. Je veux dire, je r\u00e9ussis m\u00eame \u00e0 lui faire passer de la salade<\/a>\u00a0ou des l\u00e9gumes<\/a>\u00a0avec du bacon, c\u2019est pas mal! Mais quand je veux vraiment le g\u00e2ter, je lui fais des p\u00e2tes au bacon. Ses deux choses pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es dans un m\u00eame plat (son repas pr\u00e9f\u00e9r\u00e9, c\u2019est quand m\u00eame les p\u00e2tes carbonara!), \u00e7a m\u2019assure pas mal de me faire pardonner quoique j\u2019aurais fait, ahah! Dans le cas du copain, le prendre par l\u2019estomac est vraiment la meilleure strat\u00e9gie!<\/p>\n

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Quand j\u2019ai fait les p\u00e2tes que je vous pr\u00e9sente aujourd\u2019hui, je n\u2019avais pourtant rien \u00e0 me faire pardonner! Mais si jamais votre amoureux ou amoureuse est comme le mien, vous saurez quoi pr\u00e9parer apr\u00e8s votre prochaine chicane \ud83d\ude09<\/p>\n

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En plus, \u00e7a ne vous prendra pas trop de temps et c\u2019est super simple (un de mes fameux one pot pasta<\/a><\/em>. Donc, pour commencer, on doit faire revenir le bacon dans une grande po\u00eale.<\/p>\n

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On veut le faire cuire jusqu\u2019\u00e0 ce que ce qu\u2019il soit bien dor\u00e9 et croustillant.<\/p>\n

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Puis, on ajoute le poulet, coup\u00e9 en morceaux de la grosseur d\u2019une bouch\u00e9e.<\/p>\n

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Lorsque le poulet est enti\u00e8rement cuit, on ajoute l\u2019oignon hach\u00e9 et l\u2019ail.<\/p>\n

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On cuit tout \u00e7a jusqu\u2019\u00e0 ce que les oignons soient ramollis et translucides.<\/p>\n

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Ensuite, comme avec pas mal tous les one pot pasta<\/em>, on veut ajouter les p\u00e2tes avec du liquide dans lequel les p\u00e2tes vont cuire. Le fait de faire cuire les p\u00e2tes dans du lait plut\u00f4t que seulement de l\u2019eau ou du bouillon cr\u00e9e une sauce cr\u00e9meuse, mais sans cr\u00e8me, et c\u2019est d\u00e9licieux! Personnellement, j\u2019aime mieux pr\u00e9parer tous mes ingr\u00e9dients dans une tasse pour bien combiner les saveurs avant de tout int\u00e9grer dans la po\u00eale (et \u00e7a permet de tout int\u00e9grer d\u2019un coup sans courir parce que le liquide \u00e9vapore trop rapidement), mais vous pourriez aussi mettre les ingr\u00e9dients un par un dans la po\u00eale avec les p\u00e2tes s\u00e8ches.<\/p>\n

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Une fois le liquide int\u00e9gr\u00e9, on met aussi les p\u00e2tes et on brasse bien. L\u2019id\u00e9al, c\u2019est de recouvrir les p\u00e2tes de liquide le plus possible. Et pendant la cuisson, il faut brasser \u00e0 quelques reprises pour recouvrir les p\u00e2tes de liquide.<\/p>\n

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Une fois que les p\u00e2tes sont cuites (que vous y avez go\u00fbt\u00e9es et qu\u2019elles ont la texture d\u00e9sir\u00e9e), on ajoute la moiti\u00e9 du fromage et la sauce BBQ (maison<\/a>\u00a0ou du commerce), puis on brasse bien.<\/p>\n

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Finalement, on recouvre avec la deuxi\u00e8me moiti\u00e9 du fromage et on laisse fondre pendant quelques minutes. On obtient donc l\u2019effet du gratin\u00e9 sans avoir \u00e0 le mettre dans le four\u2026non, mais, avouez que \u00e7a a l\u2019air bon tout de m\u00eame \ud83d\ude09 Si jamais vous faites la recette, n\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 me partager vos photos sur Instagram<\/a>\u00a0ou Facebook<\/a>\u00a0avec le hashtag #auboutdelalangue !\u00a0\ud83d\ude42<\/p>\n

\"P\u00e2tes<\/p>\n

P\u00e2tes dans un seul chaudron poulet-bacon<\/h3>