{"id":3940,"date":"2017-03-17T20:44:31","date_gmt":"2017-03-18T01:44:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.auboutdelalangue.com\/?p=3940"},"modified":"2017-10-09T19:09:05","modified_gmt":"2017-10-10T00:09:05","slug":"asperges-enrobees-de-bacon-et-de-pate-feuilletee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.auboutdelalangue.com\/2017\/03\/17\/asperges-enrobees-de-bacon-et-de-pate-feuilletee\/","title":{"rendered":"Asperges enrob\u00e9es de bacon et de p\u00e2te feuillet\u00e9e"},"content":{"rendered":"

Je ne sais pas chez vous, mais chez nous, les l\u00e9gumes, ce n\u2019est pas ce qui pogne le plus. Alors, je suis toujours \u00e0 la recherche de nouvelles fa\u00e7ons pour les appr\u00eater et que ce soit un succ\u00e8s. Quand j\u2019ai vu cette recette, je me suis dit que c\u2019\u00e9tait certain que ce serait un hit\u00a0: des asperges (le l\u00e9gume pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 du copain), du bacon (qui n\u2019aime pas le bacon?) et de la p\u00e2te feuillet\u00e9e\u2026difficile de faire mieux! Bon, on s\u2019entend, ce n\u2019est pas l\u2019accompagnement le plus sant\u00e9, mais si \u00e7a permet \u00e0 toute votre marmaille d\u2019appr\u00e9cier un peu plus les asperges pour qu\u2019elles passent plus facilement la fois d\u2019apr\u00e8s, c\u2019est une strat\u00e9gie gagnante! En plus, si vous faites votre propre p\u00e2te feuillet\u00e9e<\/a>, vous pourrez (presque) contr\u00f4ler ce qui se trouve sur votre table! C\u2019est croustillant, c\u2019est d\u00e9licieux, juste assez sal\u00e9, avec le d\u00e9licieux go\u00fbt de l\u2019asperge, c\u2019est un must!<\/p>\n

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En plus, ce n\u2019est vraiment pas compliqu\u00e9! C\u2019est quasiment comme du bricolage! On commence par pr\u00e9parer tout son mat\u00e9riel (la p\u00e2te feuillet\u00e9e coup\u00e9e en bandelettes, les tranches de bacon coup\u00e9es en 2 sur la longueur, les asperges).<\/p>\n

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Puis, on enveloppe chaque asperge d\u2019une bande de bacon et d\u2019une bande de p\u00e2te feuillet\u00e9e. Une fois \u00e7a fait, on badigeonne d\u2019\u0153uf battu, on sale et on poivre et c\u2019est tout! Pas plus compliqu\u00e9 que \u00e7a! C\u2019est pr\u00eat \u00e0 aller faire un tour au four pour se faire griller!<\/p>\n

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Une fois cuit, voici le r\u00e9sultat! Si vous aimez votre bacon bien croustillant, rien ne vous emp\u00eache de laisser vos asperges un peu plus longtemps parce que le mien \u00e9tait bien cuit, mais encore un peu mou. La prochaine fois, je laisserai un peu plus longtemps! En esp\u00e9rant que \u00e7a aide \u00e0 r\u00e9habiliter les l\u00e9gumes dans votre maison\u2026bonne d\u00e9gustation\u00a0\ud83d\ude42<\/p>\n

\"Asperges<\/p>\n

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Asperges enrob\u00e9es de bacon et de p\u00e2te feuillet\u00e9e<\/h3>