{"id":2301,"date":"2016-10-09T12:13:47","date_gmt":"2016-10-09T16:13:47","guid":{"rendered":"http:\/\/auboutdelalangue.com\/?p=2301"},"modified":"2017-10-09T19:11:15","modified_gmt":"2017-10-10T00:11:15","slug":"site-coup-de-coeur-pratico-pratiques-une-recette-de-tarte-a-la-citrouille-succulente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.auboutdelalangue.com\/2016\/10\/09\/site-coup-de-coeur-pratico-pratiques-une-recette-de-tarte-a-la-citrouille-succulente\/","title":{"rendered":"Site coup de coeur: Pratico-pratiques (+ une recette de tarte \u00e0 la citrouille succulente)"},"content":{"rendered":"

Connaissez-vous le site de Pratico-pratiques<\/a>? Non? C\u2019est certain que vous connaissez au moins un de leurs magazines par contre! C\u2019est eux qui publient les 5 ingr\u00e9dients, 15 minutes et les Je cuisine (entre autres), deux de mes magazines de cuisine pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s! Ils ont le don de toujours produire du contenu super int\u00e9ressant magazine apr\u00e8s magazine et de rester toujours \u00e0 la fine pointe des tendances (ils ont \u00e9t\u00e9 les premiers \u00e0 \u00ab\u00a0d\u00e9mocratiser\u00a0\u00bb les one pot pasta<\/em>, entre autres choses).<\/p>\n

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Mais leur site est encore mieux! La section \u00ab\u00a0Recettes express\u00a0: 5 ingr\u00e9dients, 15 minutes\u00a0\u00bb<\/a>\u00a0donne acc\u00e8s \u00e0 une panoplie de recettes provenant de leurs magazines GRATUITEMENT. Dans un monde o\u00f9 plus rien n\u2019est gratuit, \u00e7a fait du bien de savoir que, m\u00eame si je n\u2019ai pas l\u2019argent (et la place avouons-le) pour me procurer tous leurs magazines, je vais quand m\u00eame pouvoir avoir acc\u00e8s \u00e0 leurs excellentes recettes. Ce site devrait devenir un de vos sites de r\u00e9f\u00e9rence si vous \u00eates toujours en train de vous demander quoi faire pour souper. Il r\u00e8glerait la question pour un bon bout selon moi \ud83d\ude09 La section que j\u2019aime le plus, moi personnellement, c\u2019est la section \u00ab\u00a0Cuisine et nutrition\u00a0\u00bb<\/a>, qui offre toujours tous pleins de dossiers du genre \u00ab\u00a0En \u00e9tapes\u00a0: la dinde farcie\u00a0\u00bb ou \u00ab\u00a0La citrouille en 25 recettes d\u00e9licieuses\u00a0\u00bb (ce sont deux des articles en vedette en ce moment, je vous avais dit qu\u2019ils \u00e9taient toujours d\u2019actualit\u00e9 \ud83d\ude09 ). Ils ont donc autant des recettes que des articles plus informatifs comme les Trucs et conseils ou les Dossiers qui s\u2019int\u00e9ressent \u00e0 une th\u00e9matique particuli\u00e8re plus en profondeur.<\/p>\n

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Honn\u00eatement, je pourrais vous en parler pendant 2 jours tellement il y a de contenu sur leur site, mais la meilleure fa\u00e7on d\u2019avoir un aper\u00e7u, c\u2019est de vous inscrire \u00e0 leur infolettre. J\u2019adore vraiment recevoir \u00e7a dans ma bo\u00eete courriel (c\u2019est d\u2019ailleurs une des seules infolettres que je re\u00e7ois que je lis r\u00e9ellement) parce qu\u2019\u00e0 chaque fois, c\u2019est vraiment des recettes pertinentes pour le moment de l\u2019ann\u00e9e o\u00f9 je le re\u00e7ois. Pour celles qui manquent d\u2019inspiration, c\u2019est vraiment excellent! Dans l\u2019infolettre, il n\u2019y a pas juste de la cuisine (comme sur leur site d\u2019ailleurs), alors je saute souvent les autres sections qui ne m\u2019int\u00e9ressent pas, mais comme c\u2019est divis\u00e9 par th\u00e9matique, c\u2019est super facile de s\u2019y retrouver.<\/p>\n

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J\u2019ai essay\u00e9 BEAUCOUP de leurs recettes au fil du temps et une que j\u2019appr\u00e9cie particuli\u00e8rement, c\u2019est leur recette de tarte \u00e0 la citrouille! Je l\u2019ai fait pour la premi\u00e8re fois l\u2019an pass\u00e9, pour essayer, parce que tout le monde en mangeait autour de moi et je n\u2019avais jamais go\u00fbt\u00e9 \u00e0 \u00e7a et je suis vraiment tomb\u00e9 en amour! J\u2019en ai mang\u00e9 d\u2019autres par la suite et je les trouvais toujours un peu fade, mais celle de pratico-pratiques est vraiment d\u00e9licieuse. Le fait qu\u2019elle soit en deux \u00e9tages, un \u00e9tage traditionnel \u00e0 la citrouille et un autre qui ressemble plus \u00e0 une tarte au sucre, fait vraiment toute la diff\u00e9rence. C\u2019est sucr\u00e9, caram\u00e9lis\u00e9 m\u00eame, et le m\u00e9lange de moelleux et de croquant (\u00e0 cause des noix et des graines de citrouille) est irr\u00e9sistible. S\u00e9rieusement, essayez cette recette m\u00eame si vous n\u2019aimez pas la tarte \u00e0 la citrouille normalement, vous ne serez pas d\u00e9\u00e7ue.<\/p>\n

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Je fais toujours mes tartes dans des cro\u00fbtes d\u00e9j\u00e0 faites du magasin (parce que je suis ultra-paresseuse et que l\u2019id\u00e9e de faire de la p\u00e2te \u00e0 tarte m\u2019appara\u00eet extr\u00eamement ardue ahah) et je vous conseille de prendre les cro\u00fbtes \u00e0 tarte profondes si vous faites comme moi! Parce que sinon, \u00e7a risque de vous donner deux tartes plut\u00f4t qu\u2019une (ce qui ne serait quand m\u00eame pas une trag\u00e9die hein!). Sur les photos, j\u2019ai utilis\u00e9 une cro\u00fbte \u00e0 tarte r\u00e9guli\u00e8re et elle n\u2019\u00e9tait pas assez profonde donc j\u2019ai d\u00fb faire une deuxi\u00e8me tarte pour passer le reste du m\u00e9lange du dessus (je l\u2019ai m\u00e9lang\u00e9 \u00e0 de la pur\u00e9e de citrouille directement au lieu de faire deux \u00e9tages, c\u2019est pour \u00e7a que la deuxi\u00e8me est vraiment orange \ud83d\ude09 ). Sachez donc que c\u2019est une possibilit\u00e9 si jamais vous voulez utiliser des cro\u00fbtes d\u00e9j\u00e0 faites! Je vous conseille vraiment d\u2019aller sur leur site et d\u2019essayer leur recette de tarte croquante \u00e0 la citrouille<\/a>, c\u2019est la meilleure!<\/p>\n

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Connaissez-vous le site de Pratico-pratiques? Non? C\u2019est certain que vous connaissez au moins un de leurs magazines par contre! C\u2019est eux qui publient les 5 ingr\u00e9dients, 15 minutes et les Je cuisine (entre autres), deux de mes magazines de cuisine pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s! 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