C\u2019est la f\u00eate des p\u00e8res demain. Je ne sais pas pour vous, mais moi, je suis toujours \u00e0 la recherche de nouvelles occasions pour faire des g\u00e2teaux. Alors, quand il y a une f\u00eate, je me propose souvent pour faire le g\u00e2teau. Par contre, des fois, je manque d\u2019inspiration (ou de temps) un peu, alors j\u2019aime \u00e7a avoir une recette de g\u00e2teau ultra-d\u00e9licieuse, mais rapide et sans fla-fla (lire sans trop de vaisselle utilis\u00e9e) dans ma manche. Et cette recette-l\u00e0, je vous la pr\u00e9sente aujourd\u2019hui. Si vous cherchez une recette de g\u00e2teau au chocolat dans un bol ultra-simple \u00e0 r\u00e9aliser, c\u2019est pour vous. Vous n\u2019avez pas n\u00e9cessairement besoin de faire la ganache et le montage tel que d\u00e9crit plus bas si vous n\u2019aimez pas le beurre d\u2019arachide (ou s\u2019il y a des allergies dans votre entourage) ou si vous avez d\u00e9j\u00e0 une id\u00e9e de cr\u00e9mage. Par contre, si vous avez des amateurs d\u2019arachide \u00e0 la maison, je vous garantis que le tout va les satisfaire compl\u00e8tement. Un amoncellement de chocolat, de bretzels, de beurre d\u2019arachide et encore plus de chocolat, c\u2019est certain que \u00e7a ne laisse personne indiff\u00e9rent \ud83d\ude09<\/p>\n

Pour le g\u00e2teau au chocolat dans un bol, c\u2019est vraiment bien parce qu\u2019il se fait au complet dans un seul bol, ce qui veut dire moins de vaisselle, moins de travail et plus de temps pour faire autre chose (genre magasiner\/faire un cadeau pour votre papa ador\u00e9 \ud83d\ude09 ). On commence donc par m\u00e9langer les ingr\u00e9dients secs dans un grand bol. Si vous avez un bol qui va au micro-ondes, c\u2019est encore mieux parce que vous pourrez r\u00e9utiliser le m\u00eame pour faire votre ganache! Sinon, ce n\u2019est pas plus grave que \u00e7a, vous allez avoir seulement sali deux bols \u00e0 la fin de la recette, \u00e7a reste pas si mal \ud83d\ude09<\/p>\n

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Une fois les ingr\u00e9dients secs m\u00e9lang\u00e9s, on fait un puits au centre. Essayez de faire votre puits le plus grand possible parce que vous avez pas mal d\u2019ingr\u00e9dients liquides \u00e0 y mettre.<\/p>\n

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On met ensuite les \u0153ufs, le babeurre, l\u2019huile et la vanille dans le puits. Si vous n\u2019avez pas de babeurre, pas de probl\u00e8me! Comme je vous en parlais ici<\/a>, je ne me prive jamais de faire une recette contenant du babeurre m\u00eame si je n\u2019en ai jamais \u00e0 la maison parce que c\u2019est super simple de le remplacer par un m\u00e9lange de lait et de jus de citron (ou de vinaigre). La proportion, c\u2019est une tasse de lait pour une cuill\u00e8re \u00e0 soupe de jus de citron (donc \u00bd tasse de lait pour une \u00bd c. \u00e0 soupe de jus de citron ici). Une fois tous les ingr\u00e9dients liquides ajout\u00e9s au puits, cassez les \u0153ufs avec votre fouet et m\u00e9langer ensuite les ingr\u00e9dients liquides aux ingr\u00e9dients secs.<\/p>\n

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Ajoutez votre caf\u00e9 fort sur le dessus et bien int\u00e9grer au m\u00e9lange. Finir avec les brisures de chocolat. C\u2019est important ici de ne pas trop brasser parce que, comme votre caf\u00e9 est chaud, si vous brassez trop, votre chocolat va fondre dans votre m\u00e9lange et vous n\u2019aurez pas l\u2019effet escompt\u00e9.<\/p>\n

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Votre pr\u00e9paration pour votre g\u00e2teau au chocolat dans un bol sera assez liquide, c\u2019est normal.<\/p>\n

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C\u2019est le temps de la s\u00e9parer dans les moules pr\u00e9alablement graiss\u00e9s maintenant. Et de faire cuire vos g\u00e2teaux!<\/p>\n

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Vous voulez les faire cuire jusqu\u2019\u00e0 ce le dessus soit sec et le milieu soit cuit (un cure-dent ins\u00e9r\u00e9 au centre devrait ressortir propre ou avec quelques miettes humides au maximum).<\/p>\n

Ensuite, on laisse les g\u00e2teaux refroidir pendant 5 minutes, on passe un couteau autour, on les retourne sur une assiette recouverte de papier parchemin et on les laisse refroidir compl\u00e8tement. Pendant que les g\u00e2teaux refroidissent, vous pouvez faire votre ganache. Vous n\u2019avez qu\u2019\u00e0 mettre les ingr\u00e9dients dans un bol r\u00e9sistant au micro-ondes (\u00e7a peut \u00eatre le m\u00eame que tant\u00f4t que vous avez simplement rinc\u00e9) et les chauffer jusqu\u2019\u00e0 ce que le chocolat soit compl\u00e8tement fondu (faites-les chauffer par intervalles sinon vous risquez de br\u00fbler votre chocolat). Ensuite, lorsque tout est m\u00e9lang\u00e9 et homog\u00e8ne, c\u2019est tout, votre ganache est pr\u00eate. C\u2019est le temps de monter votre g\u00e2teau au chocolat dans un bol! Prenez donc vos deux g\u00e2teaux refroidis et votre ganache.<\/p>\n

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Vous n\u2019avez qu\u2019\u00e0 mettre un g\u00e2teau sur une assiette, le recouvrir de bretzels et de moules au beurre d\u2019arachide et verser ou \u00e9tendre de la ganache sur le dessus (selon le beurre d\u2019arachide et le chocolat que vous utilisez, votre ganache sera plus ou moins liquide, c\u2019est normal, vous pourrez donc la verser ou l\u2019\u00e9tendre selon sa consistance). Vous mettez l\u2019autre g\u00e2teau, encore de la ganache et vous finissez avec des bretzels et d\u2019autres moules au beurre d\u2019arachide, pour d\u00e9corer. J\u2019ai utilis\u00e9 des bretzels en forme de lettres que j\u2019ai trouv\u00e9s au Pharmaprix, c\u2019est bien pratique pour \u00e9crire un message sur votre g\u00e2teau si vous le d\u00e9sirez!\u00a0\ud83d\ude42 \u00c7a donne un bien bel effet!<\/p>\n

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Finalement, vous pouvez servir votre g\u00e2teau au chocolat dans un bol! Je vous conseille de le monter seulement lorsque vous \u00eates pr\u00eate \u00e0 le servir parce que les bretzels ont tendance \u00e0 ramollir assez rapidement lorsqu\u2019ils sont en contact avec la ganache. Alors, si vous voulez faire votre g\u00e2teau au chocolat dans un bol d\u2019avance, vous pouvez pr\u00e9parer vos g\u00e2teaux, votre ganache et r\u00e9aliser le montage seulement \u00e0 la derni\u00e8re minute et ce sera parfait!\u00a0\ud83d\ude42 Dites-moi en commentaire ce que vous en avez pens\u00e9!<\/p>\n

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