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Rôti de palette aux tomates à la mijoteuse
Bon, ça y est. On a eu notre première journée de beau temps. J’avais oublié à quel point ça fait du bien de marcher dehors pas de bottes, pas de manteau, pas de foulard, pas de tuque. C’est comme un peu magique à chaque fois, non? Et, pour moi, l’arrivée du beau temps signifie toujours […]
Sauce BBQ à l’érable
Pour continuer mon mois de l’érable, j’ai décidé de vous présenter une recette qui sort un peu de l’ordinaire des recettes (principalement) sucrées qu’on voit souvent faites avec l’érable : une sauce BBQ! Comme vous le savez sans doute, j’adore faire mes produits d’épicerie moi-même (j’ai d’ailleurs produit un article sur le blog d’Économies et cie […]
Repas de filets de poulet,asperges et tomates sur une plaque
Aujourd’hui, j’avais envie de vous publier une recette super simple, super rapide, qui va convaincre toute la famille (même les enfants!) et qui va vous faire oublier les doigts de poulet du commerce! Souvent, les recettes de filets de poulet faits maison sont compliqués…avec une panure double, trois assiettes, ça salit plein de vaisselle et, […]
Soupe à la mijoteuse aux tortellinis, à la courge et à la saucisse
Malgré que l’hiver approche plus de sa fin que de son début (youppi!), j’ai encore envie de manger des repas réconfortants qui ne demandent pas trop de préparation (honnêtement, je ne pense pas que ça va me passer une fois l’été venu, ce n’est pas vraiment une affaire de saison pour moi, je pense :P). Je […]
Pâtes aux saucisses, à la roquette et aux tomates séchées
Inventer des recettes vide-frigo, c’est ma spécialité! Si vous me suivez sur Facebook et sur Instagram, vous avez déjà été témoin de mes plusieurs salades vide-frigo. Hé bien, aujourd’hui, je vous propose la version pâtes! Étonnamment, malgré la simplicité de la recette, c’est une des recettes de pâtes préférées du copain! À chaque fois que j’en […]
Quinoa dans un seul chaudron style tacos en 2 versions (avec et sans viande)
J’ai découvert le quinoa assez récemment comme je vous en parlais dans ma recette de boulettes de porc et de quinoa à l’asiatique l’autre fois et je suis littéralement tombée en amour avec ce grain. Assez que je suis allée m’acheter un gros sac au Costco. Mais un vraiment gros sac (1.8 kg/4lbs). Et comme le […]
Pita aux pois chiches grillés
Parce que des fois j’ai envie de manger plus léger. Parce que la viande coûte cher. Parce que c’est meilleur pour l’environnement. Parce que ça fait du bien à mon corps. Parce que (et ça c’est le plus important) c’est vraiment bon! Ce sont seulement quelques-unes des raisons qui m’amènent à vous présenter la recette […]
Poulet à la cacciatore à la mijoteuse
Avec l’arrivée du temps frais (bon okay, je vis dans le déni, il commence à être vraiment bien installé là), j’ai juste envie faire des plats mijotés longtemps qui embaument ma maison. En plus, depuis que j’ai fini mes études en mai, j’ai commencé à devoir adopter la fameuse routine du 9 à 5 et […]
Salade au poulet mariné moutarde et miel
Je sais pas pour vous, mais la température froide des derniers jours me donne juste envie de continuer à manger des plats d’été pour essayer de retarder un peu l’inévitable : l’arrivée de la saison des manteaux et des bottes (à lire avec un ton extrêmement dramatique). Donc, je continue à vivre dans le déni en […]
Salade d’avocats, tomates et bocconcinis avec vinaigrette balsamique et miel
Je vais vous faire une révélation : l’été n’est pas ma saison préférée. Contrairement à beaucoup de gens qui vivent au Québec, je ne suis pas emplie d’enthousiasme à l’idée de l’arrivée de la saison chaude. Oh oui, j’aime tout ce qui vient avec : les festivals, pouvoir porter des shorts, les vacances, mais je me passerais […]