Actuellement en lecture: Pâtes 22 articles
Bilan 2017 en top 5 gourmands (25 recettes au même endroit!)
L’an passé, à presque pareille date, je vous publiais mon bilan de l’année du blogue sous forme de top 5 gourmands (qui regroupait une trentaine de recettes dans un seul article!). Vous aviez d’ailleurs beaucoup aimé puisque ça a été un des articles les plus populaires de l’année! J’ai donc décidé de réitérer l’expérience cette […]
Pâtes à la pizza dans un seul chaudron
Parmi les plats préférés du copain, à part les fettuccine all carbonara, il y a les pâtes en général et la pizza. Bref, il serait pas mal heureux à vivre en Italie et se nourrir consciencieusement de glucides à longueur de journée. Quand je suis tombée sur la recette de pâtes à la pizza dans […]
Pâtes dans un seul chaudron à la grecque
Est-ce qu’il y a juste moi qui court après son temps cette semaine? Ouf! Je vous l’avais dit sur Facebook, mon mois de septembre est rempli d’événements gourmands super agréables! Hier, j’ai été à Tremblant Gourmand. Vous avez sûrement vu ça passer si vous me suivez sur mon Instagram ou mon Facebook (je vous ai […]
Salade de pâtes style César aux pommes et céleri
Pour moi, automne rime avec pommes (ça rime quasiment pas mal pour vrai en plus!). Je pense que c’est sans doute le cas pour plusieurs d’entre vous aussi! J’ai d’ailleurs déjà plusieurs recettes avec des pommes sur le blog. Ça va autant du déjeuner au souper complet en passant par les desserts et les sandwichs. Je veux dire, […]
Fettuccine alla carbonara
Avez-vous déjà mangé de vraies fettuccine alla carbonara faites à la manière traditionnelle? Je ne vous parle pas des fettuccine Alfredo avec du bacon qui sont vendues dans la plupart des restaurants comme des carbonara là, mais des vraies de vraies pâtes carbonara! Faites seulement avec des œufs, du bacon et du parmesan, comme en […]
Pâtes dans un seul chaudron poulet-bacon
Quand je veux faire plaisir au copain, je sors le bacon. Dans ce temps-là, je suis pas mal sûre qu’il va aimer quoique je vais lui cuisiner. Je veux dire, je réussis même à lui faire passer de la salade ou des légumes avec du bacon, c’est pas mal! Mais quand je veux vraiment le gâter, je […]
Raviolis maison à la ricotta et aux tomates séchées
Bon, aujourd’hui, on se lance dans un projet d’envergure! Non seulement on va faire nos propres raviolis maison, mais on va faire la pâte aussi! On s’entend, normalement, mon message-clé sur le blog, c’est rapide, simple, délicieux. Des recettes pour le quotidien. Ici, ce n’est pas une recette à faire un mardi à 18h avec […]
Pâtes dans un seul chaudron parmesan et ail
Il y a de ces soirs où ça ne me tente juste pas. Vous savez, le genre de soirs où vous n’avez pas vraiment faim, mais qu’il faut quand même manger et que vous vous dites que deux soirs de suite à manger des céréales pour souper, c’est un peu intense. Dans ce temps-là, je […]
Pâtes aux saucisses, à la roquette et aux tomates séchées
Inventer des recettes vide-frigo, c’est ma spécialité! Si vous me suivez sur Facebook et sur Instagram, vous avez déjà été témoin de mes plusieurs salades vide-frigo. Hé bien, aujourd’hui, je vous propose la version pâtes! Étonnamment, malgré la simplicité de la recette, c’est une des recettes de pâtes préférées du copain! À chaque fois que j’en […]
Sauce à pad thai facile
Un des restaurants de fast food dont j’ai le plus abusés quand j’étais à l’université, c’est le Thai Express. Il y avait deux items sur le menu dont je n’arrivais pas à me passer : la soupe tonkinoise au poulet et le pad thai! Leur soupe tonkinoise est assez basique donc j’ai réussi à la « reproduire » […]