Aujourd’hui, je vous présente le site de Cuisine Futée, Parents Pressés. Si vous avez des enfants, c’est pratiquement sûr que vous connaissez déjà. Sinon, c’est vraiment un must! Le site présente les recettes diffusées à l’émission animée par Geneviève O’Gleman (nutritionniste) et Alexandra Diaz (passionnée de bouffe) et nous donne donc accès à chacune des recettes en vidéo, ce qui est un gros plus pour certaines recettes qui demandent des manipulations plus complexes! En général, les recettes sont simples, utilisent des ingrédients qu’on a à portée de la main et sont peu coûteuses. Ce que j’aime particulièrement de plusieurs des recettes, c’est le côté « santé bien camouflé » : en effet, Geneviève O’Gleman est reconnue pour refaire des produits que l’on achète déjà tous faits en version plus « santé ». On coupe dans le gras, dans le sel, dans le sucre et c’est meilleur pour tout le monde 🙂
Beaucoup des recettes des émissions sont orientées pour faire plaisir à des enfants, mais ça n’empêche pas que vous pouvez les faire même si vous n’avez pas d’enfant 😉 J’utilise souvent les trucs de Cuisine Futée, Parents Pressés pour intégrer plus de légumes ou du tofu à mon menu sans que le copain (totalement carnivore) ne se plaigne…et ça fonctionne la plupart du temps! Je n’aime pas toutes les recettes de manière égales; je trouve que, dans certains cas, couper dans le gras, le sel et le sucre signifie aussi couper dans le goût et ça, j’aime moins ça…Mais la plupart du temps, c’est bien fait et, sinon, c’est facilement ajustable à mon goût 😉
En prime, vous avez droit à deux de mes recettes préférées du site : la sauce à spaghetti à la mijoteuse (je ne fais plus que celle-là depuis que je l’ai fait la première fois)…
…et les côtes levées à la mijoteuse aussi, faites avec une sauce barbecue maison (juste pour la sauce, la recette vaut la peine 😉 ).
Je donne mon sceau d’approbation aux deux sans hésitation! N’hésitez pas à me donner votre avis sur ces recettes ou sur d’autres que vous avez pu faire du site pour que je les essaie. En attendant, c’est difficile de dire non à une assiette comme ça, non? 😉
