Brioches à la cannelle classiques
Aujourd’hui, j’ai une vraie recette de fin de semaine à vous proposer : des brioches à la cannelle classiques! Je sais que ça peut faire peur un peu comme genre de recette, mais il n’y aucune raison! Ça se fait super bien et le résultat en vaut vraiment la chandelle, croyez-moi! Je vous avais déjà publié […]
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Riz de chou-fleur frit au poulet
La rentrée, ça nous affecte tous. Même si vous ne retournez pas vous-même à l’école et que vous n’avez pas d’enfant, votre fil Facebook va être entièrement empli de publications concernant le retour à l’école pour quelques jours. Ça veut aussi dire que l’été (et les vacances avec ça) est fini pour la plupart des […]
Burgers végétariens aux haricots noirs
Je sais que plusieurs d’entre vous, comme moi, essaient de réduire leur consommation de viande. Que ce soit pour des raisons financières (les légumineuses et le tofu coûtent VRAIMENT moins cher que le steak), pour des raisons de santé (il y a vraiment moins de gras dans les protéines végétales) ou pour des raisons éthiques […]
Brownies dans un seul bol (rapides et faciles!)
Mon amour pour les recettes qui demandent peu de vaisselle n’est plus à prouver; je n’arrête pas de vous en parler! Je suis donc toujours à l’affût de nouvelles recettes qui se font dans un seul bol. J’ai aussi une quête infinie du meilleur brownies. J’essaie de trouver une recette satisfaisante depuis au moins 10 […]
Quesadillas aux restes de dinde et de sauce aux canneberges
Quand le temps des fêtes arrive, on dirait que j’oublie que je n’aime pas la dinde tant que ça dans la vie et j’ai toujours envie d’en cuisiner une. Malheureusement, quand je commence à en manger, je me rappelle que ce n’est vraiment pas ma viande préférée et après j’en ai pour 4 jours à […]
Cigares au chou traditionnels
J’ai eu des demandes pour vous présenter la recette de cigares au chou qui figure dans ma bannière, donc c’est aujourd’hui que ça se passe! Ça peut sembler une recette un peu intimidante au départ à cause de l’étape de rouler les cigares au chou et tout, mais ça se fait honnêtement très bien! La […]
Carrés de céréales style S’mores
J’aime vraiment beaucoup les recettes avec peu d’ingrédients, mais qui font vraiment wow. Vous savez, le genre de recette qu’on met sur une table et qui attire automatiquement les regards (et les mains!) de toute la famille? Cette recette fait partie de cette catégorie. Seulement 4 ingrédients, mais ça goûte le ciel. J’en ai amené […]
Pain au zucchini, banane et érable
Vu la popularité de ma dernière recette de pain au zucchini, citron et framboises, j’ai décidé de vous publier la deuxième recette de pain au zucchini que je vous avais promise tout de suite! Je pense pouvoir affirmer sans me tromper qu’il y en a pas mal parmi vous qui avez des courgettes à passer, […]
Repas sur une plaque de côtelettes de porc et de patates à la ranch
Il recommence à faire plus frais un peu, les gens arrêtent tranquillement de poster des photos de leurs vacances sur Facebook et la saveur « citrouille épicée » (à toutes les sauces) revient en force comme à chaque année : oui, il faut se rendre à l’évidence, l’été tire à sa fin. On peut pleurer si on veut, […]
Quesadillas style poulet cordon bleu
Ça fait un bon bout de temps que vous n’avez pas eu de mes nouvelles ici! Par contre, je vous ai publié récemment un article mettant en vedette cinq recettes pour passer vos restes de jambon sur Économies et Cie juste ici ! Comme j’adore le jambon sous toutes ses formes, j’ai décidé de vous […]
Pain avoine et chocolat en pot
On lance les idées cadeaux gourmandes avec un bon pain avoine et chocolat à offrir! C’est le genre de cadeau qui est vraiment le fun à donner comme cadeau d’hôtesse ou au membre de votre famille à qui vous ne savez jamais quoi donner (allo maman!). C’est assez peu coûteux (si vous avez déjà […]
Fajitas au poulet sur une plaque (parfaits pour nourrir un groupe!)
J’adore manger des fajitas au poulet. Mais je trouve que c’est beaucoup de préparation et beaucoup de temps passé devant les fourneaux pour atteindre un bon résultat. Que voulez-vous, je suis assez difficile sur la facilité de mes recettes 😉 Alors, quand j’ai vu une option de fajitas au poulet sur une plaque qui me […]
Site coup de coeur: Ricardo (+ une excellente recette de pâte à pizza!)
Aujourd’hui, je ne vais pas vraiment vous étonner avec mon choix de site coup de cœur, le site de Ricardo. Ce n’est pas pour rien que c’est une référence dans le domaine la cuisine, c’est un site qui est extrêmement bien fait, facile à naviguer et vraiment convivial auprès des usagers. La section Mon espace […]
Macaroni au fromage dans un seul chaudron
Deux choses que j’adore dans la vie: les one pot pasta (pâtes dans un seul chaudron) et le macaroni au fromage. Alors, quand les deux se combinent dans un seul et même plat, je suis pas loin de l’extase! En plus, c’est une excellente recette de macaroni au fromage dans un seul chaudron que vous […]
Au bout de la langue vous gâte avec un Calendrier de l’avent
Décembre s’en vient et, pour moi, le premier décembre rime toujours avec « Je peux enfin commencer mon calendrier de l’avent, youpi! ». Malgré mon âge adulte, je reste une enfant dans l’âme et j’aime bien, à chaque année, m’acheter un beau calendrier de l’avent pour me motiver tout au long du mois de décembre (parce […]
Mon année 2016 en recettes présentée en 6 top 5 originaux
Pas mal tous les blogs que je suis ont fait leur bilan de l’année 2016 et je me suis dit que ce serait bien pour moi (et pour vous) de faire de même! Mais je ne voulais pas seulement vous faire un bilan en chiffres ou vous raconter mon année, j’avais envie de vous présenter […]
Biscuits aux framboises et chocolat
L’arrivée de l’automne signifie toujours pour moi une frénésie de recettes. Ne me demandez pas pourquoi, mais, en ce moment, j’essaie quasiment une nouvelle recette à tous les jours. Je ne suis plus capable de m’arrêter ahah! Ce qui est bien, c’est qu’avec le temps plus frais, c’est vraiment plus confortable dans la maison quand […]
Pâtes dans un seul chaudron au poulet cordon bleu
Jusqu’à maintenant, sur le blog, je vous ai présenté plusieurs recettes de one pot pasta (pâtes dans un seul chaudron) : il y a eu les pâtes dans un seul chaudron tomates et basilic (mes préférées), le macaroni au fromage et les pâtes dans un seul chaudron style chili. Aujourd’hui, je vous présente la recette préférée […]
Fraises séchées au four
C’est le temps des fraises! Yay! Au Québec, on est vraiment chanceux parce qu’on a des produits locaux vraiment extraordinaires, dont les fraises du Québec, qui sont, année après année, un délice. Par contre, on va s’entendre sur quelque chose, elles ne durent pas longtemps à la maison une fois cueillies. Une-deux journées, maximum, et […]
Mes coups de coeur du festival Délices d’automne de Trois-Rivières
Hier, j’ai bravé le déluge pour vous pour aller essayer pour la première fois le festival gourmand Délices d’automne de Trois-Rivières! Les Délices d’automne, c’est un festival comme je les aime : super convivial, avec une belle localisation, pleins de belles personnes et une bonne organisation! Comme dans plusieurs festivals de ce genre, pour avoir accès […]
Granola au thé chai (+ un délicieux sirop pour aromatiser vos cafés)
Bon, depuis le temps, vous devez être au courant de mon amour pour le granola. J’en ai publié cinq recettes toutes aussi différentes les unes que les autres depuis le début du blog, donc c’était clair qu’il y aurait une recette de granola dans mes idées de cadeaux du temps des fêtes! Et depuis le […]
Procurez-vous mon ebook pour que la congélation n’ait plus de secret pour vous!
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