Brioches à la cannelle classiques
Aujourd’hui, j’ai une vraie recette de fin de semaine à vous proposer : des brioches à la cannelle classiques! Je sais que ça peut faire peur un peu comme genre de recette, mais il n’y aucune raison! Ça se fait super bien et le résultat en vaut vraiment la chandelle, croyez-moi! Je vous avais déjà publié […]
Tous les articles
Bilan 2017 en top 5 gourmands (25 recettes au même endroit!)
L’an passé, à presque pareille date, je vous publiais mon bilan de l’année du blogue sous forme de top 5 gourmands (qui regroupait une trentaine de recettes dans un seul article!). Vous aviez d’ailleurs beaucoup aimé puisque ça a été un des articles les plus populaires de l’année! J’ai donc décidé de réitérer l’expérience cette […]
Rôti de boeuf à la mijoteuse
À la demande d’une amie, il y a un petit bout de temps, je m’étais mise à la recherche d’un rôti de bœuf fait à la mijoteuse. Dans ma tête à moi, un rôti de bœuf, ça doit être saisi et cuire pas trop longtemps pour être bon, mais bon, une mission m’avait été donnée, […]
Tofu croustillant à l’asiatique
Faites-vous le lundi sans viande chez vous? Le principe, c’est que pendant une journée de la semaine, on s’amuse un peu avec les protéines en remplaçant la viande par autre chose. On peut commencer par un repas, puis, tranquillement, faire la journée au complet. Personnellement, j’essaie de plus en plus de remplacer la viande dans […]
Bouchées d’énergie bleuets et abricots séchés
Ces dernières semaines, ma vie va vraiment vite! J’ai recommencé l’école, j’ai débuté un nouvel emploi, j’essaie d’équilibrer tout ça avec ma vie sociale, mes obligations du quotidien (ben non, mon lavage ne se fait pas tout seul 🙁 ), le blogue…fiou, ça en fait pas mal! Alors, je mange suuuuuuper mal. Du genre que, en […]
Roulés de tacos (pour la table de bouchées!)
Quand je vous ai publié la première de mes recettes de bouchées pour les fêtes (les roulés de pizza maison juste ici), j’ai commencé à chercher pour d’autres recettes dans le même style parce que je trouvais ça vraiment pratique et tout le monde avait beaucoup aimé ça chez moi! Je suis donc tombée sur […]
Granola au beurre d’arachide
Avant que je déménage de chez mes parents, ma routine de déjeuner était assez simple: je mangeais toujours toujours toujours des céréales avec du lait…et j’aimais ça! Mais depuis que j’habite en appartement, j’ai découvert la variété infinie qui s’offre à moi. Et j’ai surtout découvert les granolas! Miam miam! Je fais souvent les granolas […]
Pain irlandais au soda (avec chocolat)
J’ai une place bien spéciale dans mon cœur pour les Irlandais comme je suis rousse. Au primaire, les gens pensaient que j’étais irlandaise à cause de ma couleur de cheveux et je me devais de ne pas oublier de m’habiller en vert pour la Saint-Patrick sinon je me faisais regarder de travers (ahah!). Malgré que […]
Chow mein au poulet dans un seul chaudron
Si je vous dis ramen, vous pensez à quoi? Clairement, si vous êtes de la même génération que moi, vous avez déjà mangé ces nouilles en collation, crues avec la petite poudre juste sur le dessus comme ça. Oui, je sais, ça a l’air terrible comme expérience et ça prenait littéralement trois jours se réhydrater […]
Salade de roquette aux poires, pacanes et fromage de chèvre
Dans la vie, je suis une personne assez simple. Je préconise souvent le goût à l’apparence et (vous avez sans doute remarqué depuis le temps) je passe rarement des heures à monter mes plats pour qu’ils soient beaux. Finalement, je n’ai vraiment pas le profil d’une bloggeuse de recettes (ahah!). La recette que je vous […]
Retour sur les Comptonales 2017 (mes coups de coeur!)
Bon, si j’ai bien compris, l’été commence, c’est ça?!? Je viens de passer la fin de semaine aux Comptonales où il faisait en moyenne 29°C, alors que l’automne vient de commencer officiellement, je peux vous dire que ça rend une fille confuse ça! Surtout avec un rhume extra-puissant qui m’a volé mon énergie (et ma […]
Côtelettes de porc croustillantes au pesto
Une des viandes que je cuisine le plus dans la vie, c’est le porc. Bacon, côtelettes, épaule, porc haché, j’aime toutes les coupes! On peut d’ailleurs s’en rendre compte en allant voir la catégorie « Viandes » de mon blogue où presqu’une recette sur deux est à base de porc. C’est abordable, goûteux, polyvalent et la plupart […]
Burgers de porc aux pommes (et confit d’oignons aux pommes)
Une des joies de l’été : manger un bon hamburger sur le BBQ! Miam! Comme je n’ai pas (encore) de BBQ, je ne vis pas cette euphorie bien souvent et je n’ai donc pas vraiment besoin de jazzer mes burgers pour casser la routine. Toutefois, j’ai entendu dire par des gens qui ont des BBQ (les […]
Pommes de terre grillées à l’ail et au parmesan
Êtes-vous toujours en manque d’inspiration pour vos accompagnements, comme moi? Il me semble que je fais vite le tour des riz, pâtes, patates, salades. Alors, j’aime ça essayer de me réinventer, MAIS en restant quand même dans ma zone de confort. La recette de pommes de terre grillées à l’ail et au parmesan que je […]
Pâtes dans un seul chaudron parmesan et ail
Il y a de ces soirs où ça ne me tente juste pas. Vous savez, le genre de soirs où vous n’avez pas vraiment faim, mais qu’il faut quand même manger et que vous vous dites que deux soirs de suite à manger des céréales pour souper, c’est un peu intense. Dans ce temps-là, je […]
Gâteau aux pêches glacé à la vanille
Okay, j’ai une confession à vous faire: j’ADORE les pêches. Surtout quand elles sont de saison, c’est vraiment un fruit magnifique. Juteuses, ultra-goûteuses, sucrées à souhait, c’est vraiment le fruit idéal pour moi. En plus, ça pousse super bien au Canada, donc je peux encourager l’agriculture locale en me remplissant de fruits délicieux. Par contre, […]
Fajitas au poulet sur une plaque (parfaits pour nourrir un groupe!)
J’adore manger des fajitas au poulet. Mais je trouve que c’est beaucoup de préparation et beaucoup de temps passé devant les fourneaux pour atteindre un bon résultat. Que voulez-vous, je suis assez difficile sur la facilité de mes recettes 😉 Alors, quand j’ai vu une option de fajitas au poulet sur une plaque qui me […]
Expo Manger Santé 2018 : Mes coups de coeur (+ conseils pour bien en profiter)
L’un des avantages à ne plus avoir (momentanément) d’emploi, c’est que je peux visiter mon expo préféré (Expo Manger Santé 2018) dans sa première journée, le vendredi. Je peux donc vous faire part de mes coups de coeur du salon aujourd’hui et il vous reste deux jours pour y aller et faire le plein de […]
Granola style pain aux bananes (avec chocolat)
Bon, ça fait longtemps que je ne vous ai pas partagé une recette de granola, non? La dernière était ma recette de granola au thé chai (avec le sirop de chai parfait pour aromatiser vos boissons) et ça date déjà d’il y a plus de deux mois! Non, mais le temps passe vite! Et il […]
Brownies aux framboises
La recette que je vous présente aujourd’hui est un coup de cœur instantané. C’est, sans contredit, une des meilleures choses que j’ai cuisinées depuis longtemps. On s’entend que je ne vous présente que des recettes qui sont testées et approuvées, donc j’aime toutes les recettes sur mon blog. Mais, une fois de temps en temps, […]
Au bout de la langue vous gâte avec un Calendrier de l’avent
Décembre s’en vient et, pour moi, le premier décembre rime toujours avec « Je peux enfin commencer mon calendrier de l’avent, youpi! ». Malgré mon âge adulte, je reste une enfant dans l’âme et j’aime bien, à chaque année, m’acheter un beau calendrier de l’avent pour me motiver tout au long du mois de décembre (parce […]
Procurez-vous mon ebook pour que la congélation n’ait plus de secret pour vous!
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